Wertvolles Kräuterwissen für deinen Alltag
Tauche ein in die bunte Welt der heimischen Wildpflanzen. Von traditionellen Heilwirkungen über einfache Sammeltipps bis hin zu Rezepten und praktischen Empfehlungen – entdecke die Schätze direkt vor unserer Haustür in Wertingen und Umgebung.
Brennnessel und Löwenzahn
Sie wachsen an fast jedem Wegesrand und sind wahre Kraftpakete für Vitalität und Wohlbefinden. Brennnessel versorgt uns mit wertvollem Eisen und Chlorophyll, während Löwenzahn die Verdauung anregt und von der Blüte bis zur Wurzel genossen werden kann. In meinen Praxiskursen erfährst du, wie du sie schmackhaft und sicher verarbeitest.
Giersch und Schafgarbe
Oft als Garteneunkraut verkannt, ist der Giersch eines der aromatischsten Wildgemüse überhaupt – ideal für Pestos, Wildkräuterbutter oder Suppen. Die Schafgarbe wiederum gilt seit Jahrhunderten als bewährtes Frauenkraut zur Entspannung und Stärkung. Vertiefe dein Wissen mit meinen sorgfältig zusammengestellten Kursen.
Hagebutte und Naturapotheke
Im Herbst und Winter schenkt uns die Hagebutte eine Fülle an natürlichem Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems. Ob als feines Fruchtmus, samtiger Tee oder Auszug für die Hausapotheke: Lerne in meinen Workshops rund um Wertingen, wie du die Gaben der Natur das ganze Jahr über wirkungsvoll nutzt.